Gonzalo Bustos
Director de Ingeniería
Más de 18 años diseñando sistemas de refrigeración industrial para flotas pesqueras del Atlántico.
En SeaFresh FishMarket somos el aliado técnico de puertos, lonjas y distribuidores de productos del mar. Diseñamos e instalamos sistemas de refrigeración industrial y cámaras de atmósfera controlada que preservan la frescura del pescado desde la recepción en puerto hasta el centro de distribución.
Nuestra especialidad es la congelación ultrarrápida y la monitorización térmica continua, garantizando la integridad de la cadena de frío en cada eslabón. Trabajamos con armadores, mayoristas y plantas de procesado que exigen los más altos estándares de calidad y trazabilidad.
Combinamos ingeniería de precisión con un profundo conocimiento del sector marítimo para ofrecer soluciones eficientes, sostenibles y adaptadas a las necesidades reales de cada cliente.
Director de Ingeniería
Más de 18 años diseñando sistemas de refrigeración industrial para flotas pesqueras del Atlántico.
Especialista en Atmósfera Controlada
Pionero en cámaras de atmósfera controlada que extienden la vida útil del producto hasta un 40%.
Jefa de Monitorización Térmica
Implementa redes de sensores IoT para trazabilidad térmica continua desde puerto hasta distribución.
Coordinador de Proyectos
Lidera la integración de sistemas de congelación ultrarrápida en plantas de procesamiento costeras.
Nuestra Historia
Fundada en 2005, SeaFresh FishMarket nació de la necesidad de ofrecer sistemas de refrigeración industrial especializados para el sector pesquero. Nuestro primer proyecto fue la instalación de una cámara de atmósfera controlada en el puerto de Vigo, que permitió duplicar la vida útil del pescado fresco sin pérdida de calidad.
En 2012 dimos un salto cualitativo al desarrollar nuestro propio sistema de monitorización térmica continua, integrando sensores IoT que hoy gestionan más de 150 instalaciones en toda la costa atlántica. Este avance nos posicionó como referente en la conservación de productos del mar, reduciendo las mermas en un 40% para nuestros clientes.